Gelatine: Nuba-Goldas R CL/AF
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Nuba-Goldas R CL/AF

Art.Nr.: 444300
Ungewürzte Rindergelatine (220 Bloom) für Sülzen und Aspikwaren, sowie zum Glasieren.
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Beschreibung
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Ungewürzte Rindergelatine (220 Bloom) zur Herstellung kristallklarer, schnittfester Sülzen und Aspikwaren, wie Sülzwurst, Corned-Beef mit Gelee, gepökelte Zunge in Aspik, sowie zum Glasieren.

Verpackungseinheit
Zugabe
40 - 60 g/l
Hinweise
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen.
Verkehrsbezeichnung
Proteine

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