PRODUKT DES MONATS OKTOBER - Nubassa Gewürzwerk

PRODUKT DES MONATS OKTOBER

Sauerbraten Komplett CL
Art. Nr. 580400

News Sauerbratengewrz CLOb Münchner, Badischer oder Rheinischer Sauerbraten, der perfekte Sauerbraten überzeugt durch einen herrlich süß-sauren Geschmack und zergeht auf der Zunge. Für das Gelingen des Bratens ist das Einlegen des Fleisches in eine Beize wichtig. Zur Herstellung dieser Sauerbratenbeize, sowie zum Würzen und Verfeinern von Fleisch- und Bratenspezialitäten, präsentieren wir die perfekt abgestimmte Komplettwürzung mit Trockenessig, Wacholder, Piment und Lorbeer. Dazu wird die Würzung in heißes Wasser eingerührt und der Braten nach einer kurzen Abkühlzeit darin eingelegt.

Vorteile auf einen Blick:
- Zugabe von nur 80 g/kg
- Ohne Zusatz von Gluten, Lactose, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen

 

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